豌豆淀粉機械加工的基本工藝流程：
　　1.分選去石，將收購的成品干豌豆進行分選去除石子等其他雜質
　　2.浸泡，將豌豆放入清水中浸泡至少3小時以上，便于后段工序充分提取淀粉。
　　3.粉碎打磨，初步提取淀粉
　　市面上大多使用銼磨機和離心篩完成淀粉的初步提取過濾，若使用專用的曲網擠壓型制粉機能夠將豌豆多重擠壓、粉碎、過濾，提取高濃度淀粉漿液，且含水率低，便于后續處理。
　　4.過濾凈化，除砂除泥，保證口感與品質
　　多種機器設備將淀粉漿液中的細纖維與淀粉分離；用于淀粉凈化，去除淀粉中細微雜質及泥沙。
　　5.濃縮精制，提高淀粉白度
　　進一步分離非淀粉物質可獨立完成淀粉、變性淀粉、發酵、化工等行業的分離、洗滌、濃縮等操作。
　　6.脫水干燥
　　淀粉漿含水量較高，脫水處理提高淀粉凈度；最后的干燥步驟，迅速去除濕物料中水分，達到瞬間干燥，然后成品裝袋。